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2015第十届湖南酒店用品及商用厨具展览会-br-暨八省市特色菜品技术展演在长沙开幕

    2015第十届湖南酒店用品及商用厨具展览会、湖南首届餐饮食材展览会暨“八省市地方特色新菜交流品鉴会”于6月6日在湖南国际会展中心举办。参与及支持单位有:深圳市饮食服务行业协会,湖南省餐饮联盟及衡阳、株洲、浏阳、郴州、常德、湘西餐饮协会,四川省餐饮协会,贵州省餐饮协会,武汉市餐饮协会,重庆市餐饮商会,太原市餐饮烹饪协会,赣州市烹饪餐饮饭店行业协会。

    本次展览会有大型及连锁餐饮机构162家,各省市餐饮协会大佬500位,行政总厨、厨师长500位,餐饮届人士2000位,酒店用品与厨具厂商500家,食用油与调味品厂商200家,食材厂商100家,美食评论家50位,可谓盛况空前。

    深圳市饮食服务行业协会由邹洪会亲自组织带领深圳东湖宾馆、深圳竹园宾馆、深圳五谷芳乳鸽王、深圳好世界酒楼等深圳本土企业及鲍鱼王李驹、李顺贵等多名粤菜大师参加“八省市地方特色新菜交流品鉴会”展演交流活动。

    各省市兄弟企业、名厨精英齐聚星城,一同分享经营管理的创新模式和经验交流。通过异地的技术交流、经营经验“干货”分享、信息共享等增进友谊,等促进资源整合、抱团发展。